ようこそエコロはるちゃんへ！

８月。
あんなに　暑かった７月に比べて少々涼しいです。
最近の私のハッピータイムは、小さな庭のかわいい花々の育ち具合を見るのが　最高！
咲き乱れる花々をめでるのは　至福の時間で、今年植えた紫のサフェニアは、
信じられないぐらいつぼみをつけ　植木鉢からこぼれるぐらい咲いています。
花の美しさは　ある時点から　美しさから崇高な波動や　話しかけているような
空気感が漂い　そんな　魅力が出始めると　その花のまわりはきれいに整えなくては
申し訳なく思えてきて　まわりの草刈り　はてはどぶ掃除　もちろんシバかりなど
信じられないぐらい　意欲的に整えようとします。逆に　いったん　雑草が生い茂り
草木が　どんどん高くなり　整った庭からはずれだすと　どこから手をつけても
同じになり　荒れ放題になってしまいます。
最近はじめた　ダイエットも同じで　年のせいでまあいいや！と思っていましたが
ダイエットが　信じられないぐらい効果的にすすみだすと
もっと　腹筋をきたえなくては！　皮膚を若々しくしないとーーーー。など
気にしなかった若さや美に　更に意欲的になります。
雑誌をみて　以前は　考えられなかったモデルさんの服も　もしかしたら
もう少しがんばれば　似合うかも？と想像するだけで　ウキウキです。
もちろん　仕事も同じでしょう。
うまく　ビジネスが　運ぶ流れに乗り出すと　もっと　スムーズに更に大きくと
道が広がっていく気がします。


３．１１以来　震災　原発　政治不信　不況　円高　など　社会は負のエネルギーで
満ち溢れています。出口のない　閉塞感が　日本をおおっています。
おそらく　人間を意欲的に奮い立たせる原動力は　何か崇高でけだかいものに
であったら　そこから　渦が生まれてきて　世の中をかえるのかな？と
思ってみたりします。

大変暑い毎日が続きます。
私の住んでいる　比叡平は　琵琶湖の近くの比叡山の中腹なので
みなさんのところより３～５度　温度が低くて　熱帯夜はおこりません。
夜は　居心地のいい風が家の中を　そよそよと通過するので　幸せな気分です。
ところで　最近は年のせいで　肥満のなやみがドーンとやってきて
体重は増える一方で　なかなか　減らない重さに半分あきらめておりました。
当方エコロ茶のお客様で　先日もご主人が５キロやせたの　大喜びのメールも
いただいたばかりですのに。作ってる本人がーーーーと思われるでしょうが。
実はこのエコロ茶飲み始めが　ゴールデンタイムなのです。（１カ月以内）
なれると　体の中で野草の侵入が日常化するので　そんな変わりませんが
飲み始めは　野草を毎日常用するのが　初めての体験で体は　やっと飲んで
くれたんだと　納得の症状で　とても　飲みたくなる衝動にかられます。
野草の中には微量のミネラルが　（銅、鉄、セレン、マグネシウム、マンガン
カリウム、リン）などが　含まれ　普通の常用野菜では摂取しにくい
体の微調整をする成分の吸収がはじまり　やっと　大地に根ざした栄養補給が
開始されたと体が　ＯＫをだすので　とても飲みたくなるのです。飲まれて３か月
ぐらいしますと　今度は　以前のような　渇望感に襲われず　他のお茶も併用で
飲まれる方が多いですが　最初の３か月は　大好きだったコーヒーも緑茶も
好きでなくなったといわれる方が多いです。野草の中でも伊吹山は　土壌がサンゴ礁
なんで　全く癖のないさわやかなドクダミやｽｷﾞﾅです。採取されるおじいさんは
毎回おいしそうな野草の場所は　ほとんどが鹿が食べつくすので　困っておられます。
動物が１番おいしいありかを知っているようです。
さて　本題にもどりますと　私は自分のエコロ茶になれたので今回はインドハーブ
を飲みました。初めて１か月です。１日４回ほど　グラフに体重を書きます。指導して
くださる先生もいます。これは　うそかと思うほど　楽に（もちろん食欲との戦いは
ありますがーー）グラフとの相乗効果で１カ月２，５キロもやせました。体が軽くなり
服もあうので　ルンルンです。こうなれば　当方のお手伝いのみんなもやせたいと
いいます。桑の葉　フェンネルなど食欲を抑えるハーブでエコロ茶をブレンドしてみたいと思います。とりあえず　当方のみんながやせたら　みなさんにもご紹介します。
お楽しみに！

6月になりました。新茶の季節です。
あれ？新茶って　5月じゃないか？といわれますが玉露など
高級の新茶は　滋賀県では6月からです。5月にとれるのは　煎茶系です。
5月採取は　大変高額になるので　一般的に6月発売のお茶が　同じランクで
３０～５０％安くなるので　利口な買い方です。この新茶特に玉露の栄養価は　大変驚異の単位です。
ちなみに　ビタミン含有量について　お話してみましょう。玉露のビタミンAは　ベーターカロチンといって　体内に入ってから　ビタミンAに変化します。ちなみに　豚や鶏　１００ｇで13000μg（マイクログラム）
植物で1番多いシソで11000μg　うなぎは2400μg　あの人気の青汁で2000μg
玉露は21000μgです。ただしこの単位は　１００ｇ全部食べた場合です。
玉露（かぶせ）の場合は　ビタミンB.C　葉酸など　多種のビタミン微量栄養素も
多く　一煎目の濁ってとろっとした玉露は　ゴールデンドロップです。
かなり強い抗酸化作用のカテキンとビタミンで　肌のくすみ、しわ、しみに
効果を発揮し　肌の保護とリフレッシュをしてくれます。あと　注目される研究で血圧、血糖値が下がったデーターと
抗ガン作用も昨今　言われております。
毎日　飲んでも　飲みたらないぐらい　おいしい（自認）玉露なら　
無意識に健康的な生活に　バランスをもどしてくれます。
はるちゃんかぶせは実家（玉露問屋）のルートでお茶作り熱心な３軒をブレンドしております。
１軒目は　５月から　とれる農家。２軒目は　深くいる深蒸し茶
３軒目は　１番高級で緑のこい薫り高いお茶の農家　この３種を微妙に混ぜます。
この３つのブレンドが　奥行のあるうまさとこく　新鮮な緑のしずくを
口の中で、のどごしまで広げてくれる味を体感させてくれます。
＜おすすめお料理＞
バナナが残ったら　ぜひおすすめが　
シナモンバナナです。焼いたバンにバターをぬって
バナナを並べます。　上から　シナモンシュガーをパラパラ
ふりかけます。とっても　おいしいのでぜひ　お試しください。
シナモンシュガーの場合は　中にシナモン粉１+グラニュー糖３～５を
混ぜて入れてみてください。
シナモンシュガーやカレー粉は　ぜひ　おうちにある
缶やふたつきビンに　千枚通しで穴をあけ　入れてみてください。
穴が大きいので　とっても　使いやすいです。

本日は、夕方　eラジオさんの＜レディオ・ロコ＞という滋賀県のモノ・文化を
くまなく取材される番組に出演させていただきます。
夕方４時ごろからです。エコロはるちゃんのお店から実況中継です。
１０分間もお話していただきます。レポーター森田さんの取材で楽しい会話で
お楽しみください。
野草茶についての　お話なので　ぜひ　お見逃しなく！
ところで　以外と知らない　山の何合目について　お話しましょう。
ドクダミを採取していただいている伊吹山も１３７７メートル９合目まで
あります。実際は　高くなりますとお花畑できれいな高山植物もあり
勝手に採取はできません。
伊吹山裾野の採取可能な場所での野草を収穫していただいております。ちなみに
伊吹山は裾野まで含めて　全山昔は　サンゴ礁だったので　成分はかわりません。
では　何合目についてですが
合目は，登山道の変遷や交通手段の発達によって位置が変わってきました．
では合目はどのようにして決められたのでしょう．登山の難易度により，頂上までを十に分かち登山の目安にしたものだと言われています．しかし，昔の登山は修行であり，合目は単に目安と言うだけではなく，安置された仏像を拝んだり頂上を拝んだりする場所としての意味もあったのではないかと考えられます．合目という言葉の起こりにも諸説があります．「山の形が穀物を盛った形(穀聚山)に似ているので，穀物の量目合を用いた．登山の時に灯火に用いた油の量目合による．」などと言われていますが定説はありません．
十合目は頂上で，十合目と言う言い方はあまりしません．合を十分して，勺で合の途中を表します．
１合目というのは　大変アバウトな　つけ方だったんですね！
実際　知ってるかたは　大変少ないと思います。山によって　１合の距離が　大変　ちがうんですね。
ぜひ　覚えておいてください。　

今年うさぎ年が　はじまったのに　もう5月です。
3月の震災で　日本中がズタズタの気持ちでふさがりました。
なにもかも失った方々の生きるのぞみ☆と事を考えたとき　
1番私の中のささえの文章があります。
私が　1番　尊敬する文章なので　
多少暗いかもしれませんが読んでみてください。
ナチスによる強制収容所の体験談を書いた＜夜と霧＞フランクル
の中の一説です。彼らは　有刺鉄線に体当たりして　死んだほうが
はるかに楽だったんですが　――――生きる選択をした道しるべは
＜私がここに拘禁されている間に味わわざるを得なかったものを
将来償ってくれるようないかなる幸福も　この世に存在しない。
ということは、我々囚人すべてに明らかであった。したがって
我々が幸福の生産をしようと思うならば　残るただ一つの方法は
（高圧電池のとおっている）鉄条網に向かって走ること。すなわち
自殺することだけであった。しかし、我々がそれをしなかったのは
我々が何らかの形で義務の深い感情を持っていたからであった。
例えば　私に関していえば　私は　母に対して命を維持する義務の
深い感情を持っていたからであった。我々は　互いにこの上なく
愛し合っていた。。私は毎日　危険にさらされていた。
なんらかの意味をもたねばならなかった。すなわち　私が死なねば
ならない運命ならば　私の死は私の母に生きながらえることを
贈るーーーーー私の死までの苦悩を耐え忍ぶことは　私の母への
苦しみのない死への犠牲のいう意義づけで　この苦しみの生活を
耐え忍ぶことができた。私の命が意味をもつときにのみ　生きること
ができたのである。＞
生きる事への　意義づけをしてまでも　生きなければならない
想像を絶する境地だと　わかります。
そして　最後に＜苦悩と死とが　意味をもつならば　私は私の苦悩を苦しみ私の死を死のうと思った。＞
私は　自分の死の意味づけまで　できる極限にはなっていませんが
生きる意義を　自分の為でなく　愛する人々の為とおきかえると
人間というものは　大変強くなれるものだと　思います。

先月の3月11日には　未曽有の地震、津波、原子力発電所の災害があり
信じられない光景がひろがりました。自分が生きているサイクルの中で
このような事態に遭遇すること事態　大変な驚きでした。みなさんも同じように
思われたと思います。そして　まだ　続く　福島原発の放射能汚染。
昨日夕食の支度をしておりましたところ　冷蔵庫にあった　海老しんじょう（えび
を　つぶして　お吸い物にいれたりします蒲鉾のようなすり身）があり　長いこと
冷凍庫にあるので　煮物として　ひじきとたきました。半分古いかなと　中身を不安げ
に炊きだしますと　なんともいえぬぐらい　おいしそうな海老の香りがして
これは相当おいしい煮物ができたのでは？と思い試食しますと　大変おいしいので
びっくり！こんなおいしい冷凍パックはじめてっと思いました。えびがそのまま
潰してあり　添加物や　まがい物のかまぼこのような練り製品でうすめずに
本物のえびがたっぷりで　ぷりぷりした食感におもわず　製造メーカーをみました。
これは　ネットから注文しようと思ったからです。
ところが　　メーカーは　宮城県と書かれていました。さらに石巻市川口町です。
高橋徳治商店という会社でした。インターネットでホームページを開けると
＜食を生業とし私どもが作る食品は、決して大きな感動にはなりませんが、気を込め素材を生かした食品だけが持つ小さくとも深い感動を目指し、また1年が過ぎました。当たり前ですが、美味しいね～と感じると笑顔がでて染み入るように伝わっていく、目指しているそれは私共の思いと料理し食べていただく皆さんとの笑顔をもって完遂します。＞という社長の新年のあいさつからはじまり歴史が１００年以上もあり　８０名ぐらいの
会社で　みなさん一生縣命魚の加工に携わってこられた会社でした。でも、更新はありません。震災の記事も見当たりません。突然の急襲に　消えてしまった感がします。
私はもし　営業されておれば　ぜひ、と思い電話しましたが　現在　使えない状態でした。
地図上でも　まさに海岸の近く　横を川も流れており　おそらく　壊滅的状態かと
思われます。この地図を見た時に　有名な蒲鉾の会社が数社あり　おそらくここも
もう　ないと思われます。沢山の三陸のおしいい魚介を集めて　蒲鉾やしんじょうや
干し魚をする人々の光景が　目にうつり　純朴で働きものの東北の方々が　みなさん
もういないんだと　テレビの報道とは別に大きなものの喪失感に襲われました。
おそらく　漁業のほとんどの方が　津波とともに　遠い世界に旅だったのですから
あまりの犠牲者の多さに　再生のむずかしさを感じます。あの　戦後をたちあがったんだからと　いわれますが　あの頃の日本と事情は大変異なっています。超新星も年をとり
赤色巨星なのかもしれません。　

今日は　みなさん　興味のある　お金の話をしましょう。

さてさて　　1億円現金で貯金のある人は
何所帯に1軒かごぞんじですか？
友人に尋ねたところ　「そんなの　地価の高い所に住んでる人なら
ゴロゴロいる」との答えでした。不動産で何億ある人なら　
知り合いでも何人かおりますが　現金となると　むずかしいのです。
先日　夫婦で公務員の場合退職金でも6000万円ぐらいの家が購入できると
テレビで言っていましたが　生活レベルや周りとの交際がふえれば
相乗効果で出費はふえ　そんなに　手元には残りません。
贅沢を慎み　部屋は掃除機のコードが届くぐらいのスペースで
会社は徒歩　食事はめざしに漬物　ごはん　光熱費節減のため
電灯はつけず　テレビからの光で屋内を歩く。――――てな具合だと
お金もたまりますがーーーー。
答えは100所帯に1所帯の割合です。少なくとも私の住んでるエリアだと
300所帯に1所帯ぐらいか？きっとそんなお金持ちは　芦屋　夙川
世田谷　――――など向こう三軒両隣　お金持ちのエリアには　10所帯につき
1所帯それ以上いるんでしょうね！
1億円貯金があると　なにやら　＜ゆかし＞という　会にも
入会できるそうです。さまざまなVIPの情報が満載してあり
お金持ち同士の交流もさかんらしいのですが　私には　遠きワールドです。
ちなみに60歳以上の、働いている、無職、自営業者等、全ての世帯の世帯主の平均貯蓄高は、2412万円！！うらやましくなる金額です。でもこれは、あくまで平均値。4000万円以上の世帯が約2割、600万円以下の世帯も約2割です。200万円未満の世帯も、7.1％と少なくありません。
国民全体ですと　平均貯蓄は　　928万円
　　　　　　　　　　借金は485万円でした。
国民全体の８５％は貯蓄していて
約５０％の人は借金しています。でも　国民の５０％は借金をせず　貯蓄している
国民なので　大変堅実な日本人なんだと思いました。
ビジネスをしていると　お金の流れは早いですが　経費に追われて　実質　なかなか把握できません。　把握できる　境地になりたいものです。

先日　名古屋の選挙で
とうとう　河村市長と大村知事が当選し
地方から　改革の波が動いています。
大阪もは橋下知事が　大阪都構想で
反旗をひるがえしています。
今がチャンスにって　　どこか
東北か北海道で　マスコミ受けする人が
立ち上がれば　この波にのって
全国から下剋上の嵐が吹き荒れるという戦法で
うまく波に乗れそうですがーーーー。
ところで　この間　読んでた本に
おもしろい話が載っていました。
微生物の中に　善玉菌、悪玉菌、日和見菌があります。
善玉菌は2割　悪玉菌は2割　6割が日和見菌だそうです。
善玉菌が活躍すると　発酵がおこり
悪玉菌が活躍すると腐敗がおこります。
日和見菌は　どちらにも　条件が合う方に
あわせます。
それって　なにかしら　政治の世界にも似ているので
おかしいな　　―――＊‘＠と思いました。
ちなみに　日和見感染という言葉もあります。
これは　通常感染しないような　健康な人の場合
確実に防御できる細菌なのですが
なんらかの　ストレスや疲労で　予想外に感染してしまう
ケースをいいます。特に最近は　薬剤耐性の菌があらわれ
感染しやすくなりました。
細菌性日和見感染　　レジオネラ肺炎
真菌性日和見感染　　カンデダ症
ウイルス性日和見感染　　ヘルペス
原虫性日和見感染　　　トキソプラズマ症
とりあえず　よくないことには　日和見たくないですね！
それより　　主体性を　持ちたいです。

友人について。
私はとっても　気のあう友人が１人だけいると　
それだけで　充分である。
考え方や　とらえ方　が　大体一緒なので　話があう。
ところが　彼女は　大変　頭の回転もよく　物事もよく見透かすが
ある部分　非常に　つじつまが合わない　理解できない部分がある。
彼女からも当然　私の理解できない部分があるようだ。
彼女の　大きな欠点（私からいうと）の部分が　私が安らぐ
部分のような気がする。　彼女の盲点は　その部分からは
私を見透かしていないのだ。彼女の盲点の行動パターンに
大変　腹立たしく思ったりするが
かといって私は　自分と全く　同じ思考回路の人と
一緒にいると　一瞬　話はあうが　長くいると
たいそう　疲れてしまう。
だから　過去に　仲良くなった友人の何人かは
見た目や印象は皆それぞれ違うが　　　
どの友人もどこかつながっていて
同じ　惑星（たとえば　海王星からの住民とか）のような気がする。
友人以上につきあうのに　　理想的なバランスのとれた人も
何人か思いつくが　なぜ　得点の高い彼女等より
少々　癖のある　タイプが（私から言うとーーー）気があうのか
というと　100点満点より　マイナスの部分が　ユーモアのセンス
だったりする。ユーモアは　逆手にとると　皮肉っぽくもなるし
ひとりよがりになったりもする。
だから　友人の行動に大変　激怒しても　自分をいつも冷静にいるように
なだめている。数少ない大切な友人の　負のベクトル裏返しだとーーーー。

新年おめでとうございます。　　　今年は　大雪ではじまりました。
ことし　新たなるこころみは、　夢日記をつけることです。
夢はよくみますし　天然カラーです。
大変よく覚えている奇妙な夢や　何度も同じエリアにもよく
いきます。たいていの夢は　起きるとすぐ　忘れますが
何か　暗示する場合は鮮明です。元旦から　色々みていて
まだ　書き留めていませんが　意識してみると　大変　興味深い世界です。
第六感も養えます。　　＜第二の視力＞ジュデス、オルロフという女医さんの
書かれた本があり　大変読みやすくおもしろかったので　お薦めします。
今年は　ウサギ年。更なる　飛躍の夢を願っています。
ビジネスチャンスも　人とのネットワークによることが　大変多いです。
夢ビジネスは　アメリカや外国では　盛んですが　現代日本人は　無知に等しいかも
知れません。ちなみに　地球の直径の100倍が太陽で　太陽の恩恵の熱量が　20億分の１
という　気の遠くなるような　量のパワーでさえ　地球がこんなに　潤っている現実もみんな　認識してないと思います。（私も付け焼刃）現実が認識できても　夢のような　話ですがーーーー。
さて　夢から現実。先日　おもしろい　記事が新聞に載っていました。
渡辺和博＜金魂巻＞
「主張と収入の和は、一定である。」
あの仕事はいい　この仕事はイヤ。自己主張を一歩も引かずに
貫こうとすれば、最後は収入が減るのを覚悟してでも　勤め先を
変えるしかない。<人間を変えられないで　職を変え＞（植松美代子）川柳
どちらを変えるかは　勤め人を　悩ます永遠の問いだろうと思います。
ただし　2代目3代目のおぼっちゃんは　例の鳩山氏のごとく
何を主張しても　分母は　超安定なので　この事例にはあてはまらない。
けれども　数ミリの分銅の位置で　収入のバランスが動く
スレスレの一般人は　逆説的にいえば　スリリングで
パワフルで　まさに　生きている実感と隣り合わせの世界に
住んでいるのであって　毎日数ミリの　努力は
山をも動かす　結果ともなりうるんでは？と　思ったりもします。
数ミリの努力と　夢からの第六感　この両輪で　今年をのりきりましょう。


うさぎとかめなら　　亀歩行で　不景気のこの世
渡りきるのが　勝ちかも知れません。